黃豆醬的主要原料是大豆和面粉，是有各種微生物相互作用并產生生化反應而釀造成的一種調味品。同時可在其中配制香油、豆油、味精、辣椒等原料亂來增加黃豆醬的品種。通過上面的介紹我們也了解了黃豆醬的原料和存在的狀態，因此我們在灌裝的過程中要考慮到這些因素。星火包裝機械有限公司生產的全自動灌裝機系列產品中有一款針對顆粒漿狀的灌裝機比較適合黃豆醬的灌裝。

   無論是盒裝還是瓶裝或是罐裝的，在進行灌裝的時候都要有一個精確地量來進行控制，由于是機械灌裝而不是人工操作，所以在灌裝機上裝備有灌裝量調節手柄、灌裝速度可任意調節，灌裝精度高，這都是需要極高的機械性能來保障的。還采用了防滴漏、防拉絲的灌裝悶頭及防高泡產品的灌裝升降系統，確保瓶口定位的定位系統和液位控制系統，來保證灌裝過程的穩定性和安全性。

 
性能特點：
(1)灌裝速度快：該種全自動灌裝機擁有兩個同步灌裝頭以保證灌裝的速度，灌裝物料快速精確。 　　
(2)進口元部件：采用德國FESTO，臺灣AirTac的氣動組件和臺灣臺達的電控部件，性能穩定。采用韓國光眼裝置，臺灣PLC及法國電器元件。 　　
(3)產品衛生安全有保證：物料接觸部分均采用316L不銹鋼材料制成，符合GMP要求。
(4)人性化、智能化裝置：調節便利、灌裝量準確并具有計數功能。 　　
(5)由于該種黃豆醬使用的是盒裝，因此在該工序的后面還要加上一種封裝設備，以便對灌裝之后的盒體進行封裝，來完成最后的工序。我公司就這種情況已經生產出了灌裝生產線，對各種大小、形狀的瓶體、盒子都可以進行灌裝。

技術參數：
 氣  壓   0.4-0.6MPa 
灌裝速度  20-30瓶/分鐘 
灌裝精度  ≤±1﹪ 
灌裝容量  100-500ml  500-1500ml  250-2500ml 
 凈  重   250 Kg
 功  率   1.5KW/550W

包裝案例

維護保養：
1：本黃豆醬灌裝機所有灌裝物料內不應有鐵件、石塊、網狀纖維及一切硬質雜物；
2：每次使用完畢，改變品種時或維修機器時應清楚料斗內的殘留物，為確保人身安全，首先必須要斷電，拆下不銹鋼攪拌器方才允許將手、瓢毛刷（專用不落毛的）等物件伸入料斗內清理；
3：嚴禁對花生醬、黃豆醬、牡蠣醬等濃醬進行攪拌及灌裝過程中將頭、手或任何物件伸入料斗內，在傾倒物料時，不許將瓢、盆等雜物掉入料斗內否則應緊急停機；
4：在運轉過程中，嚴防黃豆醬灌裝機轉閥搖臂卡死，如有應立即停機消除故障后才能重新投入工作；
5：嚴禁用水直接對本機器進行沖洗，否則會引起電機或電器的故障。
6：如果黃豆醬灌裝機長時間不工作，必須把料斗內殘留物清理干凈，以便下次使用；
7：請定期檢測并給減速機和所有機器上轉動部件加油。

   黃豆醬作為一種調味品，隨著飲食文化的傳播以及融合，現在在全國范圍內都很受歡迎，需求量也比以前有了很大的提高。這正是生產廠家難得的良機，借助黃豆醬灌裝機來提高生產量，賺取更多的利潤。